Esta salsa umami orgánica es el potenciador de sabor definitivo para tu cocina. En Europa, a veces nos cuesta identificar el sabor umami, pero en realidad es ese sabor salado que hace que productos como el queso, el vino o el miso sean tan deliciosos. A menudo, el umami se imita con potenciadores de sabor (glutamato), pero preferimos evitarlos en nuestra comida. Por eso, esta deliciosa salsa umami contiene solo ingredientes naturales que naturalmente tienen umami en sí mismos. Esto proporciona un sabor umami intenso que equilibra perfectamente el sabor de cualquier plato. Ingredientes tamari* (aqua, SOYA*, sal marina, shochu salado*, fermento de koji (Japón), mirin* (arroz dulce*, shochu*, arroz*, koji-ferment) (Japón), zumo de manzana concentrado* (Alemania), vinagre de arroz integral* (agua, arroz integral*, sal marina, fermento koji) (Japón), agua (Los países bajos), genmai miso* (semillas de SOJA*, arroz integral*, sal marina, agua, fermento koji) (Japón), ajo en polvo* (Hungría), jengibre en polvo* (Perú), cebolla en polvo* (Egipto), pimienta de Cayena* (España), zanahoria en polvo* (Italia) * = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance