Composición

Harina de maíz procedente de agricultura ecológica. Sin Gluten.Recomendaciones de Uso

Elaboración de tortillas y masas típicas de cocina originaria de las culturas Inca y Azteca. Al no ser panificable, debe mezclarse con otras harinas o panificación. Muy empleada en rebozados. Separada del germen, es un potente espesante (maicena).

Presentación

Bolsa de 500g

Información Nutricional

por cada 100 g de producto

Energía 344 Kcal / 1458 Kj

Grasas 1,6

De las cuales saturadas 0,34

Hidratos de carbono 76,4

De los cuales azúcares 1

Fibra alimentaria 2,6

Proteínas 4,6

Sal 0,0005

Contenido Neto

500 g

Advertencias

ALÉRGENOS: puede contener trazas de soja, sésamo y frutos con cáscara.