Descripción

Pan de molde de trigo espelta integral proteico de Biocop es una opción ideal para dietas equilibradas y deportivas, ya que es alto en proteínas. De textura suave y sabor delicioso.

Es una gran fuente de fibra.

Elaboración con masa madre. Enriquecido con semillas de lino, sésamo, calabaza, girasol y proteína de guisante.

Además, no contiene lactosa ni huevo y es apto para veganos.

Modo de empleo

Se recomienda para la elaboración de sandwiches, tostadas, para desayuno, merienda o cena.

Advertencias

Alérgenos: contiene gluten, sésamo y soja. Puede contener trazas de altramuces, frutos secos con cáscara y mostaza.

Ingredientes

Harina trigo espelta integral* (42%), Agua, Levadura de masa madre de trigoespelta* (harina de trigo espelta*, agua)(10%), Semillas de lino oscuro* (9%), Gluten de trigo*, Harina de soja*, Semillas de sésamo* (2%), Semillas de calabaza* (1%), Semillas de girasol* (1%), Levadura (Saccharomyces cerevisiae), Proteína de guisante*, Malta tostada* (Harina de cebada malteada*, Harina de trigo malteado*, Harina de trigo blando*), Sal, Copos de soja*.

Tratado con alcohol etílico* solo en superficie.

(*) De agricultura biológica.