escripción

Espirales de trigo Bio de Iris. Las espirales de trigo duro ecológico se producen en el sur de Italia, con una mezcla de granos cuidadosamente seleccionados por ellos de su propia cosecha, para garantizar un producto con un alto valor nutricional y con una óptima resistencia a la cocción. Toda la elaboración usa un método tradicional, para obtener una pasta agradablemente más rugosa y porosa, ideal para absorber y realzar las salsas.

Modo de empleo

Cocer durante 9-10min en agua salada.

Ingredientes

Sémola de trigo duro*, agua.

*de cultivo ecológico.