Las semillas de amapola se utilizan especialmente en la cocina. Propiedades.•En forma de infusión tiene un efecto relajante suave.•Es ideal en caso de estrés y ansiedad.•También sirve para calmar la tos y como expectorante aunque se suelen utilizar más sus pétalos.•En enfermedades cardiovasculares ya que son muy ricas en ácidos grasos esenciales.•Propiedades antioxidantes.•Para la prevenir la osteoporosis.•La semillas de amapola son una buena alternativa para las personas que no pueden o no quieren tomar lácteos pero que buscan alimentos ricos en calcio.Información nutricional Están constituidas por un 40-50% de aceites son ricas en ácidos grasos insaturados un 60% de ácido linoléico un 30% de ácido oleico y un 3% de ácido linolénico. Aportan también nutrientes antioxidantes (antocianidina) vitaminas del grupo B fósforo magnesio y fibra. Precaución. Una cucharadita al día es suficiente (a nivel nutricional). No conviene abusar de su consumo ya que podría tener un efecto demasiado sedante (sobre todo en forma de aceites o extractos)Presentación. Bolsa 250 gramos. 100% semilla de amapola ecológica sin aditivos.Valor nutricional por 100 gr. Calcio. 1448 mg Hierro. 94 mg Magnesio. 331 mg Fósforo. 849 mg Yodo. 700 mg Valor Energético. 525 Kcal. / 2196 Kj Proteínas. 18 g H. de carbono. 88 g Procedentes de Azúcares. 3 g Grasas. 41.6 g Saturadas. 45 g Monoinsaturadas. 6 g Poliinsaturadas. 28.6 g Fibra. 195 g Sodio. 21 mg Humedad máxima. <12%Mantener en un lugar fresco y seco.