Descripción Calabizo es un embutido vegetal similar al chorizo y elaborado de forma tradicional, curado y ahumado con madera de roble.Basado en una receta ancestral de chorizo gallego de calabaza, el embutido de calabaza Calabizo es un alimento innovador. Ingredientes Calabaza (90%), Cebolla, Aceite de Oliva Virgen Extra, Pimentón, Sal, Ajo, Orégano Modo de uso Los calabizos ofrecen múltiples formas de degustación: crudo, plancha, barbacoa...