Nuestros Mejillones Bio DOP a la Marinera 7/10, elaborados con pimentón de Murcia DOP, nos transportan a la cultura mediterránea, donde empieza el Camino de Levante.

Tras el descubrimiento de América, llegaron a la península nuevas especias, entre ellas, el pimentón. Introducido en Murcia por los monjes Jerónimos, forma parte de salsas y sofritos.

La salsa está elaborada como un sofrito casero, como se hacía antes, con ingredientes frescos y de temporada, con vino blanco de uva Airén y pimentón de Murcia DOP cocinados a fuego lento.

Recomendamos consumirlos tanto a temperatura ambiente como en caliente, solos o acompañados de pasta o arroces.

Ingredientes: mejillones** (Mytilus galloprovincialis) de la ría de Arousa, tomate*, vino* blanco Airén, cebolla*, AOVE* Cobransosa, pimentón* de Murcia DOP, laurel* y sal.

** Procedencia de acuicultura ecológica

* Procedencia de agricultura ecológica