La miel es un alimento nico, totalmente natural compuesto principalmente por hidratos de carbono, glucosa, fructosa, agua, minerales, y aromas. En Michel Merlet, siempre se da un valor especial a la frescura, el cuidado y la profesionalidad en cosechar la miel para preservar sus caracterticas organolpticas como textura, sabor, y aromas. Tambin cuentan con laboratorio propio de control de calidad, y un equipo de expertos en miel que les permiten envasar slllo las mejores mieles. La miel de mil flores, es una miel con un aroma floral muy fino, poco intenso, poco persistente. Dulce sabor, a veces con notas cidas ligeras. Color ligeramente mbar. Composicinnn: 100% miel. Apto para toda la poblacinnn excepto alrgicos, diabticos y menores de 2 aos.