Salsa Soja Shoyu de Biocop con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.

Indicaciones:

Ayuda a potenciar los sabores. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Modo de empleo:

Se recomienda para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.

Ingredientes Agua, Sal marina, Soja, Trigo integral, Aspergillus oryzae.