La raíz del jengibre hace miles de años que se conoce y es utilizada en Asia, donde tiene un largo historial y uso culinario. Hay diversas especies, siendo la mejor la que proviene de India. Nuestro jengibre es orgánico, cultivado por pequeños agricultores. El jengibre es muy utilizado en el ayúrveda y tambien en la tradicion herbal china. Modo de empleo: Tanto en dulces como en platos salados. Usar moderadamente ya que su sabor es intenso y ligeramente picante. Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos Ingredientes: 100% polvo puro de jengibre procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.