Este pan orgánico no contiene levadura ni masa madre: en realidad, solo se compone de espelta y agua. El pan de espelta, se hace germinando granos de espelta durante 2-3 días y luego horneándolos a baja temperatura (110 ° C-130 ° C). De esta forma se conserva la máxima cantidad de nutrientes y fibra.

Modo de empleo: Delicioso con miso y mantequilla de nueces, hummus casero o crema de chocolate. Se recomienda tostar en una sandwichera,

Advertencias: Puede contener trazas de nueces.

Almacenamiento: Una vez abierto, conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días en un recipiente hermético.

Ingredientes: Espelta Germinado Eco.