Este pan orgánico no contiene levadura ni masa madre: en realidad, solo se compone de espelta y agua. El pan de germen se hace germinando granos de espelta durante 2-3 días y luego horneándolos a baja temperatura (110 ° C-130 ° C). De esta forma se conserva la máxima cantidad de nutrientes y fibra. Es un sándwich deliciosamente abundante del que no necesitas mucho, porque es muy nutritivo. Delicioso con miso y mantequilla de nueces, hummus casero o crema de chocolate. ¡Prueba también los otros 5 tipos de pan de germen! Modo de empleo: Se recomienda asar en una sandwichera, ¡eso lo hace más sabroso! Advertencias: Puede contener trazas de nueces. Almacenamiento: Una vez abierto, conservar en el frigorífico durante un máximo de 3 días en un recipiente hermético. Ingredientes: Espelta Germinado Eco.