Conchas de espelta elaboradas con ingredientes de cultivo ecológico. La espelta, en general, presenta un valor nutritivo muy similar al del trigo común, pero contiene mayor proporción de riboflavina y niacina que este. Además, es rica en fibra y vitaminas E y B.

Pasta ideal para vegetarianos y veganos, ya que no contiene huevo ni lactosa.

Modo de empleo

·Abrir y poner a cocer con agua y un poco de sal al gusto. Pasados unos 5-7 minutos, retirar del fuego y escurrir bien con agua templada.

·Aliñar con un poco de aceite y añadir al resto de la receta de pasta.

Ingredientes: Harina ESPELTA*, agua.