vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como 'Genmai Do' o vinagre de arroz. No se puede simplemente poner el arroz de sushi en el sabor sino también hacer deliciosos aliños frituras o temple exceso de sal de ocultar algo. También delicioso en combinación con otros condimentos como salsa de soja japonesa tamari y aceite de sésamo o jarabe homólogos de jengibre dulce y mirin. vinagre de sushi se elabora en un auténtico estilo japonés.