La soja texturizada es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta que necesitan un aporte extra de proteína. La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta. Si la dejamos en remojo unos minutos queda como carne picada y la podemos utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales. Posee un 53% de proteínas (más del doble que la carne), un 1% de grasas, un 5% de minerales y el 35 % de hidratos de carbono. Modo de uso: Poner en remojo 20 min. El producto presenta un aspecto similar a la carne picada. Composicion: Soja texturizada fina (100%)*. (*)= Procedente de cultivo ecológico. Advertencia: Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.