miso Genmai es un delicioso condimento a base de soja orgánicos y arroz sin pulir. Genmai miso encaja bien en Japón sino también en la cocina europea. Genmai miso fermenta al menos 18 meses en barricas de cedro de 100 años bajo las manos carismáticas de nuestros expertos japoneses. Genmai miso es ideal como base para misosoepen platos de pescado y carne salsas y aderezos. También delicioso en combinación con legumbres o verduras como a col.miso Genmai tiene un sabor fuerte medio.También pasteurizada disponible bolsa con tapón de rosca.