PREPARACIÓN. Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas verduras guisos tortillas de cebolla. O bien 20 minutos en olla a presión. O en agua hirviendo 1 hora junto a las legumbres (lentejas garbanzos etc.)Composición media por 100 g. Proteínas. 29% Grasas. 03% Hidratos de Carbono. 431% Fibra. 30% Potasio. 2030 mg Calcio. 330 mg Magnesio. 370 mg Fósforo. 165 mg Hierro. 23 mg Yodo. 173 mg Vitamina A.36 mg Vit B 12. 29 mg Vit C. 42 mgPRESENTACION. bolsa 100 g