El bulgur es un derivado del trigo rico en fibra potasio y vitamina B. Se obtiene mediente la cocción prolongada de los granos de trigo y su posterior secado. Preparación. mezclar de 2 a 3 medidas de agua por una de bulgur. Cocer durante 5 minutos y reposar durante 15-20. El bulgur fino lo puedes tomar caliente con una buena guarnición tostado o frío como ingrediente ideal en ensaladas.INGREDIENTES. bulgur procedente de agricultura ecológica.PRESENTACION. envase de 500g