El trigo sarraceno (fagopyrum esculentum) es un pseudocereal originario de Asia Central, tambin llamado alforfnnn. Posee proteas de alta calidad, aminocidos esenciales y un bajo dice glucmico Proteas de los Copos de Trigo Sarraceno Los Copos de Trigo Sarraceno son muy ricos en Lisina y en otros aminocidos esenciales (arginina, metionina, treonina y valina). Aportan vitaminas del grupo B, hierro y cidos grasos beneficiosos como el oleico, linoleico, palmico y linolnico. Los Copos de Trigo Sarraceno son perfectos para deportistas debido a su alto contenido en proteas. Se recomienda tomarlos directamente con yogur, bebidas vegetales o derivados, zumos, etc. Pueden cocerse o utilizarse para elaborar distintas recetas. Indicacinnn Sin huevo,Sin lactosa,Sin azcar,Vegano Ingredientes copos de trigo sarraceno* (*)=De cultivo ecolgggico.