Funayuki es un cuchillo japonés con una punta afilada. Se utiliza principalmente en Japón para cortar pescado. ¿Sabías que los cuchillos japoneses están entre los mejores en el mundo? Son de gran nitidez por la combinación única de acero al carbono y acero inoxidable. Toma este cuchillo limpio y seco después de su uso y ponerlos en el lavavajillas. De esa manera usted puede de este cuchillo duradera disfrutar de una larga vida.Funayuki Además también hay una hoja rectangular (Nakiri) y el cuchillo universales (Santoku) están disponibles.