El sushi de arroz tiene un grano de un tamaño relativamente grande y redondeado. Es el ingrediente principal e ideal para un sushi orgánico perfecto, pero también delicioso en platos de arroz y postres.

Modo de uso

Hervir a fuego lento durante 15 minutos en abundante agua. Adornar con furikake, gomasio o trozos de umeboshi. Si se usa para el sushi, sazonar con un poco de genmai su (y mirin).

Ingredientes

arroz para sushi*

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance